Er is weer prei!

Deze week zijn we weer met de prei begonnen. We kunnen het land weer op met de trekker om de prei los te maken. Vervolgens schonen we de prei op het land. Het voordeel is dat we zo min mogelijk met de prei sjouwen en de afval resten blijven op het land liggen. Het nadeel is dat het begin maart is, en dan kan het nog behoorlijk koud zijn….

winterprei

winterprei

 

En deze week gaan voor de allerlaatste keer de pompoenen in de pakketten. Gelukkig is het plantgoed voor de pompoenen voor dit jaar al weer besteld.

pompoenen bult

Continue Reading

Activiteit in de wandelkap

We hebben afgelopen week in de wandelkap kunnen planten! Onder andere de rucola, paksoi, en andijvie staan in een prima temperatuur onder het folie. De grond was nog vrij nat, maar we gaan er vanuit dat het wel goed komt. Hopelijk kunnen we ongeveer over vijf weken onze eerste paksoi oogsten.

zaaienwandelkap 01

Bovendien hebben we aardig wat kunnen zaaien in de wandelkap. Raapstelen, meisraapjes, rucola, radijsjes, spinazie en snijbiet hebben we met een handzaaimachine (de Earthway; mooie naam voor een mooi machientje) gezaaid. De bospeen hebben we met een ouder type handzaaier gezaaid. ‘Op den oude zaaimachine moet ge ’t leeren…’

zaaienwandelkap 02

Al met al was het heerlijk om in de wandelkap te werken. Een zeer aangename temperatuur (waarschijnlijk kom ik daar in de zomer nog op terug…) en het voelde goed om zo vroeg al te planten en zaaien.

Continue Reading

De eerste pakketten!

We zijn nu een aantal weken aan de slag met onze groentepakketten. En het gaat goed!

Continue Reading

Stagiaire gezocht

Gezocht stagiaire in deeltijd miv medio augustus.

Op ons biologisch vollegrondsgroente bedrijf in Wehl (nabij Doetinchem) is plek voor een stagiaire in deeltijd. Sinds 2000 groeien er op het van oorsprong gemengde veebedrijf verschillende soorten groenten, die een diverse eindbestemming hebben. Sommige groenten worden grootschaliger geteeld (groothandel) andere op kleine schaal. Dit jaar hebben we besloten om de directe verkoop te intensiveren en is ons bedrijf volop in ontwikkeling.

Continue Reading

Het is zover!

In 1997 volgde ik de omschakelingscursus biologische landbouw aan het agrarisch opleidingscentrum in Helmond met de bedoeling een stuk grond van Erik om te schakelen naar de biologische productie methode en groentepakketten te verkopen. Het liep anders… In 1999 besloten we het overgrote deel van de grond om te vormen tot biologische grond en verkochten we onze groenten overwegend via de groothandel.

Continue Reading