Gestoofde selderij

Gestoofde selderij

Ingrediënten

2 personen

  • 1 kleine stronk groenselderij of bleekselderij
  • een scheutje water
  • 1 klont boter
  • snufje peper en zout
  • 2 el  fijngeknipte selderijblaadjes

Werkwijze

Snijd het blad van de stelen.
Snijd het voetje van de stronk en spoel de stengels onder de kraan af.
Snijd de stengels in stukken van 2 cm.
Breng water, boter, peper en zout aan de kook en voeg de selderijstukjes toe.
Stoof deze bijtgaar in ca 10 minuten.
Strooi voor het opdienen de fijngeknipte selderijblaadjes erover.

KleineBroek

View more posts from this author